肥満は栄養失調って本当?肥満を解消するには?
栄養失調と言えば細くてがりがりの体を思い浮かべますが、
じつは、肥満の原因は栄養失調だという説があるんです。
その真意をお伝えします。
肥満の原因は栄養失調?
肥満は栄養が足り過ぎて太っているイメージ。
栄養失調は栄養不足でガリガリに痩せているイメージ。
全く真逆のイメージですが、大きく関係があるんです。
現代の日本人の食事は大きく変化してきました。
この飽食の時代、高スイカ物や脂質、たんぱく質などで
カロリー的には十分足りています。
しかし、ビタミン、ミネラル、食物繊維など体に大切な栄養素は
不足しています。
これがまさに栄養失調の状態です。
これらが不足していると、燃焼力が弱り、エネルギーにかえることが
でなくて太りやすい体質になります。
つまりそんなに食べなくてもよいものを食べすぎていて
食べないといけないものが足りていないということです。
外食が多かったり不規則な食生活を送っている人にも
これらが不足している傾向が見られます。
また、高齢者にも同じような傾向があります。
それは、歳を重ねるにつれ、代謝力が落ち、
しっかり摂取しているつもりでも栄養不足になっているんです。
肥満の原因は栄養失調になっているとも言えます。
肥満を解消するには?
肥満の原因は栄養失調になっていると言えるのですから、
肥満を解消するには栄養バランスを整えることが大切です。
脂肪を燃やすには、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などが
必要です。
これらを摂るために栄養バランスのとれた食事を摂ることが
必須です。
肉、魚介類、卵、大豆、野菜、芋類、果物などをバランスよく
摂取し、穀物、砂糖類、油脂類などで微調整をしていく食事を
摂りましょう。
朝食を抜くという人も多いですが、食事の回数が多いほど
太りにくい体になりやすいというデーターもありますので、
規則正しい食生活の習慣作りをしましょう。
ただし、食べ過ぎは、どんなにしても痩せません。
また、食べるスピードも肥満に深く関係しています。
早食いをするのは食べ過ぎになりやすいので、満腹センサーが
うまく働くように、ゆっくり食事をするようにしましょう。
食生活の改善に自信がない場合は、栄養をサポートする補助食品を
利用するのもよいでしょう。
毎日の食事で不足している栄養分を補うようにして
栄養失調を改善していくことが肥満解消につながります。
ただ、摂取カロリーがオーバーすれば、肥満の解消は
できませんので、楽にできる一工夫を紹介します。
・食物の成分、カロリーを知る
必要な栄養を摂るためには食品のことを知ることが大事です。
早わかりインデックスきほんの… |
・分量を正確に測る
目分量は危険です。たいてい多くなりがちですので
分量を量りましょう。
・脂肪の少ないものを選ぶ
低脂肪のものを選びましょう。
・脂肪を落とす調理法を選ぶ
油を使わない調理法を選ぶようにしましょう。
蒸す、網焼き、ホイル焼き など
・ドレッシング、マヨネーズの使い方に要注意
ヨーグルトやレモン汁などでドレッシング代わりにしたり
ノンオイルのものを選んで使いましょう。
まとめ
栄養失調の状態になっていると肥満になりやすいです。
しっかり必要な栄養を摂りましょう。
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